5月5日上午，青岛市食品科学技术学会成立大会在青岛农业大学举行，来自青岛市科协、高校及科研院所、企业的学会会员代表等近200人参加了大会?；嵋楸砭鐾ü恕肚嗟菏惺称房蒲Ъ际跹Щ嵴鲁獭罚【俨搜Щ崾捉炖硎禄?，首届理事会由110名理事组成?；坪Ｋ芯克称饭こ逃胗芯渴抑魅沃艿虑斓毖∈捉炖硎禄岣崩硎鲁ぃ蹁垦芯吭?、曹荣副研究员、朱兰兰副研究员、赵峰副研究员当选理事。

据了解，青岛市有2000余家食品加工企业，但没有一个合理的机构将高校、科研院所与企业三者很好地结合起来，导致相关科研成果转化率低，企业食品生产技术无法及时更新换代跟上时代潮流。为响应山东省新旧动能转换号召，积极培育和发展农业“新六产”，青岛市食品科学技术学会应运而生，充分发挥专家学者“资政启民”作用，助推产学研结合，构建食品安全治理体系，推进食品技术革新。

黄海水产研究所食品工程与营养研究室恢复成立于2009年12月，立足于建设海洋食品与生物制品高科技创新平台，开展海洋生物资源高值化利用研发。研究室自成立以来，同青岛市的10余家水产品加工企业开展了产学研合作和科研成果转化，为推动青岛市海洋食品加工业的发展贡献力量。此次5名科研人员当选充分显示了研究室在青岛市食品加工领域的地位。